6款公认口感好的白酒，没有茅台，喝过的都爷爷辈，有你家乡的吗

说到口感好的白酒，大家一般会想到茅台酒。

茅台确实是公认的好酒，但它的价格让人望而却步，真正喝过茅台的人微乎其微，若以少数人的口味来评判口感好坏，有失公允。

对此，小编特意从茅台酒以外的白酒中找出了6种公认口感好的白酒，品质都很过硬，几乎是有口皆碑，喝过的都是爷爷辈的人了，快来看看有没有你家乡的？

1、武陵酒

产地：湖南常德

香型：酱香型

常德在古代就叫“武陵”，而常德酿酒的历史也是直接可以追溯到先秦时代的，所以常德具有悠久的酿酒历史，是酿酒的故乡。

原料选用的是川南地区生长的糯红高粱和优质小麦，采用传统固态发酵和固态蒸馏的酿酒方法。

应采用石壁泥窖窖池自然发酵，使得酒体酱香协调、酱味舒适，酒液微黄，口感优雅细腻、醇厚爽冽，余味悠长，令人回味无穷。

包装质朴又有内涵，可以送家人朋友，也可以放在家里自己喝，尤其是夏天，可以把酒放在冰箱里冰一冰，口感会更好。

2、小角楼酒

产地：四川巴中

香型：浓香型

它选用的原料是大巴山区的糯高粱、优质大米和玉米，所用的水更是富含矿物质的山泉水，采用代代相传的传统酿酒技艺酿制的。

口感甘冽爽净、醇厚甜润、余味绵长，窖香幽雅，酒香怡人。

最有特色的是这款酒所用的容器，是陶土烧制而成的容器，里面富含多种金属离子，使酒体更加醇厚，口感也更绵柔。

包装也是古朴有韵味，瓶身上刻有代表吉祥的图案，家宴送礼都很应景。

3、古道江湖陆捌

产地：四川邛崃

香型：浓香型

选用当地优质高粱等五种粮食作为原料，还有天山冰川泉水，恪守传统，采用固态发酵技术酿制，大坛陈放，酒窖也是恒温的，可以加速老熟，使酒体更丰富醇厚。

这款酒酒体清澈干净，闻起来有一种特别的陈香，入口微辣但很顺滑香醇，回甘很突出，属于越喝越香的类型。最重要的一点还是在酿造工艺上推陈出新，减少了醉酒物质。

4、丛台酒

产地：河北邯郸

香型：浓香型

这款酒是河北邯郸的特色酒，邯郸人民也是在很早以前就掌握了古老的酿酒技术，历史非常悠久。

它选用的原料是华北特产的优质高粱，搭配优质小麦，使用古法手工酿造工艺，窖龄久远，窖泥纯熟，微生物种类很丰富，在这样的窖池中酿造出来的酒，酒质陈香优雅，入口绵软，入喉甘甜爽净，醇香浓郁，回味悠长，非常值得珍藏。

5、沱牌特级

产地：四川射洪

香型：浓香型

四川射洪是诗人陈子昂的故乡，这里湿润的地理环境为酿酒创造了条件。

这酒选用优质高粱、糯米、小麦等六种粮食作为原料，比传统五粮又增加了大麦，所以酿出来的白酒，粮香更加浓郁。

原酒选取的是中段蒸馏60%的优质原酒，还创立了产品标准除优级和一级以外的特级。口感柔和醇厚、甘冽清爽、回甘清晰，酒香纯正，包装也简约有品味，没有复杂的设计，只求至简。

6、绵柔尖庄

产地：四川宜宾

香型：浓香型

此酒是五粮液旗下的酒，在川渝人的家中是常备的口粮酒，原粮为优质五粮，在古窖池中进行发酵，选用一种名为“包包曲”的酒曲，是多物质的复合生物发酵制品，使得这款酒的味道更加浓郁芬芳。

它的口感绵柔爽甜、酒香突出，酒体醇厚、富有层次感，无杂味，酒瓶的材质是环保玻璃材质，既有品质又有特点，很适合作为口粮酒收藏在家中。

看完以上六种酒的介绍，是不是自己的白酒清单里又多了一些类别呢？看看有没有你家乡的吗？

最后，分享白酒在生活中的用处吧！

1. 做卤煮时，可以加一些白酒，用做调味，这样卤出来的食物，味道会更加鲜美；
2. 买回家的鲜姜容易干，可以把它们放到白酒里，这样不容易坏；
3. 冷冻过的面包可以喷一点低度白酒，这样再去烤，面包就会回软。