不擀面，不揉面，蒸出的萝卜糕滑嫩可口，有鱼香味，你一定没吃过

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

萝卜糕是广东最常见的点心啦。不过这款鱼香萝卜糕，可能连很多广东人都木有吃过哦！喜欢海鲜口味的萝卜糕可以马上收藏起来了。

你需要准备的材料有：白萝卜丝500克，巴沙鱼泥200克，葱花15克，玉米淀粉50克，粘米粉200克，盐3克，黑胡椒适量，虾米适量

白萝卜削皮之后擦丝，细细的最好，一根1斤的白萝卜刚好一大盆。

把巴沙鱼给剁成鱼泥，如果你嫌累也可以用料理机啊。我觉得手剁的鱼泥会更加筋道一点，就是累啊~

剁好之后倒进萝卜丝里面

切一点葱花，不用太多，2根葱就好，也把它加进萝卜丝里面。

然后加入盐，手磨黑胡椒或者黑胡椒粉，手磨黑胡椒比较辣。

一点点的白糖或者不加，加糖的话会更鲜一点。

用筷子顺时针匀速搅拌，让调味料能够混合均匀。

再加入玉米淀粉，搅拌均匀。最后加入粘米粉，清水，拌均匀，就能得到一个粘稠的面糊了。

把这个面糊倒进模具中，垫了油纸就不用刷油，没有油纸记得要刷油。

在表面撒上虾米，冷水上锅，中火蒸30分钟。

蒸好之后用牙签扎一下，拔出来是干净的就说明蒸好了。这样已经可以吃了，

我喜欢等它隔夜之后，第二天煎来做早餐会更加好吃。

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。