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河北人最爱的家乡美食，好吃又低调，外地见不到，你喜欢哪个
- 美食
- 2022-05-24
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中国那么大，总有几个地方存在感不高的，大家一提哪里存在感低，一般人会提江西，殊不知名字同样带西的山西积极隔壁的河北，山西还得还有媒和醋，而同为黄河边上的河北貌似就只有北京旁边这一标签了，但其实河北也是一个历史悠久的古地，各种名胜古迹数不胜数，每年都有大量游客前来，既然来都来了总要尝尝当地美食，今天就带大家看一下河北当地人最爱的几道特色美食。
第一个火锅鸡
北京有涮羊肉，而河北则有火锅鸡，它起源于沧州，采用的一看就很复古的铜锅，制作原理有点像红烧与火锅的结合，肉质鲜嫩香辣可口。
第二个三河小熏鸡
北京有烤鸭，广东有烧鹅，山东有扒鸡，而河北则有熏鸡，其中以三河的最佳，采用的是一斤多的小鸡，用鸡汤和白糖熏制，骨酥肉烂，配上小酒简直绝了。
第三个驴肉火烧
这个应该是河北众多美食中最出名的了吧，卤好的驴肉配上酥脆的面皮一咬汁水就留出来了，分分吃完好几个，只可惜名气虽大但只有河北本地才见到。
除了上面三个还有西和肉糕柴沟堡熏肉等等，不知道你喜欢哪个呢？
