当前位置:首页 > 美食 > 正文

夏天必吃面食,西红柿打卤面,简单又美味

西红柿打卤面(手擀面)


夏天必吃面食,西红柿打卤面,简单又美味

1.面500克,盐1克,水200克

2.卤:葱姜蒜,西红柿一斤,蛋三个,番茄酱30克,基本味,生抽,白醋,淀粉水。

3.制作:面团柔光擀面切条下锅煮三次开。在炒西红柿卤浇在上面即可。

西红柿卤:西红柿去皮切小块,国内爆香葱姜蒜末放入西红柿炒至软烂放入提前炒好的鸡蛋,在看情况放番茄酱。加适量的水烧开调味即可。