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144期：脆皮黄瓜条
- 美食
- 2022-05-24
- 149
脆皮黄瓜条
“夏天来了，既简单又好吃的一碟小菜，美美的下酒菜。”
食材明细
主料
- 黄瓜1根
辅料
- 生姜大蒜子少许
- 小米椒少许
- 白糖少许
- 食盐少许
- 陈醋少许
调料
- 生抽少许
- 蚝油少许
- 芝麻少许
- 热油少许
- 中辣口味
- 拌工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
脆皮黄瓜条的做法步骤
- 1黄瓜备用。
- 2黄瓜切成长条把芯片另外切下来。
- 3加入食盐。
- 4盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上，口感更脆。
