双灶头燃气灶哪边炒菜哪边煲汤更加合适？

#真知新坐标#

很多朋友都说左边比较不适合用来炒菜，真的是这样吗?

第一，我们想要正确的使用双燃气灶，首先来了解一下它们两者之间的区别，一定要多看看说明书，平时我们在购买燃气灶的时候，销售员都会跟我们讲的非常的清楚，两边灶台的火力是不一样的，左边灶台火力是比较小，右边灶台火力比较大。

在我们中国讲究小火慢炖，左边比较适合用来煲汤，煲出来的汤更加入味好喝。右边灶台的火力比较大，比较适合用来炒菜，炒出来的菜要更加好吃，同时比较节省燃气。

而且，用右边炒菜更加的方便，平时我们在炒菜的时候翻炒的幅度非常的大，如果说在做一些红烧类的菜肴需要大幅度的翻炒，右边的空间比较空旷，比较适合我们用来发挥。同时我们在添加调料的时候更加方便，不会烫伤到我们的手，更加安全。

右边炒菜还有一个好处，就是我们菜要炒熟之后，出锅的时候更加的安全方便，不容易烫伤到我们的手，出锅的时候更加的安全。

总结一下，一般情况下，如果习惯用右手的朋友最好在右边炒菜，左边用来炖煮食物。如果习惯用左手的朋友，那么还是在左边炒菜，会比较顺手一些