电磁炉故障与维修(爱庭电磁炉故障与维修)

电磁炉故障及维修(爱庭电磁炉故障及维修)

一、电磁炉原理

电磁炉的炉面为耐热陶瓷板。交流电流通过陶瓷板下的线圈产生磁场。当磁场中的磁线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，会产生涡流，使锅底迅速加热，达到加热食物的目的。炉台面为高强度、耐冲击陶瓷板（结晶玻璃），台面下设有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面上设有平底烹饪锅。工作流程如下：电流电压通过整流器转换为直流电，通过高频电力转换装置，直流电变成超过音频的高频交流电，在扁平空心螺旋感应加热线圈上增加高频交流电，产生高频交流磁场，其磁线穿透炉陶瓷台板，作用于金属锅。在烹饪锅中，由于电磁感应，有强大的涡流。当涡流克服锅的内阻流动时，电能转换为热能，焦耳热是烹饪的热源。

锅的材料必须是铁或合金钢，以其高磁导率来增强磁感，从而大大提高涡旋电场和涡流热功率。其他材料的炊具由于材料电阻率过大或过小，会导致电磁炉负荷异常，开始自动保护，不能正常工作。同时，由于铁对磁场的充分吸收和良好的屏蔽效果，减少了大量的磁辐射，因此铁锅比其他任何材料的炊具都更安全。此外，铁是人体长期需要摄入的必要元素，然而，人体只能吸收二价铁。铁锅炒菜含有三价铁。然而，体内的还原维生素可以将三价铁转化为二价铁，以促进吸收。

二、电磁炉的特点

1.快速加热。电磁炉的加热速度非常快。它可以在15秒内将锅底温度加热到300度以上，大大节省了烹饪时间。

2.节能环保。电磁炉在使用过程中不会产生明火。依靠锅体本身的加热，可以减少热量损失。因此，其热效率可达80%。电磁炉在使用过程中不会排放废气，因此非常环保。

3、功能多样。电磁炉的功能是非常多样的，使用电磁炉进行烹饪它能实现对食物的炒、蒸、煮、炖、炸，满足用户各种烹饪需求。

4.清洁方便。电磁炉在使用过程中不会被气体和废气污染。因此，使用电磁炉后，电磁炉的面板通常相对干净，更容易清洁。

5.温度控制准确。电磁炉在使用过程中可以准确控制烹饪温度，既能保证事物的美味，又能省力烹饪。

三、电磁炉内部结构

电磁炉主要由两部分组成：一是可产生高频交变磁场电子线路系统（包括电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅的结构外壳（包括能承受高温、冷热变化的炉面板）。

(1)电子线路系统包括:功率板、主板、灯板(控制显示板)、温度控制、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。

(2)结构外壳包括:炉面板(瓷板、黑晶板)、塑料上下盖等。

(3)说明书、功率贴纸、操作胶片、证书、塑料袋、防震泡沫、包装盒、条形码、卡通盒。

1.炉面板:用于承载锅具，包括进口和国内A、B已满足使用要求。

2、高压主基板：构成主电流回路。

3.低压主基板:用于计算机控制功能。

4、LED电路板：显示工作状态并传递操作说明。

5.线盘:将高频交变电流转换为交变磁场（PAN）。

6.风扇组件:散热辅助元件:（FAN），降低炉内部件的温度。

7、IGBT：俗称功率管，通过低电流信号控制大电流的通断（IGBT）。

8.桥式整流块:将交流电源转换为直流电源（BD101）。

9.热敏电阻件:将热信号传输到控制电路。

10.热开关组件:感应IGBT保护工作温度IGBT过热损坏。

四、判断电磁炉故障的技巧

电磁炉的维护方法有很多介绍。以下是我总结的一些判断故障的技巧，供同行参考。首先，用少年整流桥交流端的输入端铜箔切断，并在断开处串联60W~100W灯泡。安装线盘和接口，插入试验机，检查是否启动，观察功能控制是否正常，风扇是否正常运行。此时，有以下四种情况：

1.灯泡间歇闪亮，无故障代码，说明机器正常。

2.灯泡闪烁后，显示故障代码，然后停止移动或自动关闭，表明机器正常。

3.灯泡闪亮几次后变为常亮或启动即常亮，说明有故障，可能是IGBT管烧坏。

4.开机后灯泡无反应，说明电路有故障，需要仔细检查。

首先，观察保险是否黑色，电路板是否损坏或进水，电路板上是否有铜箔腐蚀、断路或短路，几个大电容器、电感线圈、整流桥堆是否有虚焊。检查大电容器，特别是0.3μF/1200V如果发现容量减小，必须更换电容器。保护电路和IGBT管及锅底温度检测电路需要仔细检查。再检查驱动对管和IGBT保护二极管是否损坏，然后更换保险和桥梁堆放电源管，连接假负负荷，检查18V、5v电压和IGBT管道电压是否正常。

此外，晶体振动损坏或异常会导致不启动和按钮混乱。如果是贴膜按钮，如果发现按钮有问题，直接更换。

五、电磁炉七大常见故障及维护方法

故障1：电磁炉不加热

请参考电磁炉不加热怎么了？通电但不加热的原因及维护方法。更多可参考《电磁炉不加热怎么回事？通电但不加热的原因以及维修方法》。

故障2：电磁炉在使用过程中无法调节功率

维护方法：在电磁炉的维护方法中，由于电磁炉的加热/定温电阻短路，电磁炉操作面板的功率调节按钮可能无法使用。此时，在维修电磁炉时，需要更换损坏的部件。

主控IC损坏也会导致电磁炉在使用过程中无法调节功率。一般使用寿命长的电磁炉最容易出现这样的问题。如果电磁炉长时间处于高温环境中，会增加IC我们需要对电磁炉进行损坏概率的维护IC进行更换。

故障3:电磁炉不启动(按电源键指示灯不亮)

(1)检查并更换不良按钮的按钮

(2)电源线松动，重新连接电源

(3)电源线不通电，重新连接电源或更换电源线

(4)更换保险丝熔断

（5）功率晶体IGBT坏的，更换晶体IGBT

(6)共振电容C103坏，更换电容C103

(7)检查和更换阴尼二极体

(8)变压器坏了，没有18V输出、检查和更换变压器

(9)基板组件坏了，更换基板组件

故障4：电磁炉整机无反应

维护方法：电磁炉无反应，无爆炸，拆卸电磁炉时未发现保险丝燃烧，可初步确定电磁炉电源芯片损坏。由电源芯片生成的18V7805后，电压会变成 5V电压供CPU如果此时不能提供相应的电压，则电磁炉CPU我们不能正常工作。此时，我们主要检测电磁炉的芯片。

故障5：电磁炉启动燃烧保险

维护方法:电磁炉维护时，电磁炉启动烧保险时，先断开电磁炉线盘上的接脚线，重新更换保险，然后测量两端电压。桥式整流直流输出电压为220V-300V，当没有电压或小于此电压时，即使重新更换，也会继续燃烧。在判断电磁炉故障时，如果在测试电压时有电压，可以判断桥式整流块损坏，然后我们可以判断是电磁炉IGBT损坏，更换此部件，可以消除故障。

在检查电磁炉的过程中，如果电磁炉和IGBT都能正常进行工作，但是仍旧出现烧保险的情况，那么通常都是因为电磁炉中的IA8316S当集成块损坏时IA8316S当集成块输出的脉冲角过大时，就会导致IGBT过载，最后烧毁保险，维修时更换一个IA8316S集成块就可以了。

故障6：电磁炉蜂鸣器长鸣

(1)热开关坏/热敏电阻坏，主控IC坏了，换/热开关/热敏电阻/主控IC

(2)振荡子坏，变压器坏； 更换振荡器，检查或更换变压器

(3)基板组件损坏；检查或更换基板组件；

故障七:放锅(放锅后)，灯闪烁

（1）比流器CT坏；换比流器CT

(2)锅具不对，非标准锅具；使用正确的锅具

（3）IC1/IC6/R501可调电阻损坏；检查相应的设备